12月7日

こんにちは。

草津山崎です。

今日は、冬の道路状況　スタッドレスタイヤのご案内

についてご紹介致します。

草津は１2月~春になるまで積雪がありますので

スタッドレスタイヤが必要な地域となります。

過去にはゴールデンウィークに大雪になった事もあります。

安全にお越し頂きます為にお車でお越しの際はスタッドレスタイヤの着用か

チェーンのご用意をお願いいたします。

?スタッドレスタイヤでない場合の事故も多い為

観光協会でも雪道についてのご案内があります。

雪道ちょっとアドバイス

https://www.kusatsu-onsen.ne.jp/access/car06.php

12月6日（木）

こんにちは！サンダンス・リゾート河口湖　佐藤です。

今回ご紹介するのは、海鮮居酒屋あぶり亭さんです。

山で海鮮物・・・と思われるかもしれませんが

リーズナブルな値段で口コミでも高評価のお店です。

昼間はランチもやっており意外と穴場です。

富士周辺を散策の合間にでも寄ってみてはいかがでしょうか？。

まぐろのほほ肉！！

これは自分のおすすめです！！

是非ご賞味ください！！

その次におすすめが

北海たこのカルパッチョ！！！

富士山を眺めながらの海鮮を　?食する”　というのはいかがでしょうか?

意外といけますよ　（笑）

12月5日（水）

こんにちは　　日に日に寒さが募ります。

サンダンス・リゾート熱海　スタッフの平松です！

今回は　熱海の冬の定番に成りつつあります、猪鍋をご紹介致します。

??寒い底冷えのする冬の夜には篠山のぼたん鍋がよく似合う?

　と俳人蕪村が「静々に五徳にすえにけり薬食」と詠んだぼたん鍋。肉食が禁じられた江戸時代にも「山鯨」と称され、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給源として食べられた猪肉です。

　煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンＢ１が多く、カルシウムはなんと２倍以上。

猪鍋は別名「ぼたん鍋」と言われており、猪肉を用いた日本の伝統的な鍋料理です。

猪肉は縄文時代からよく食べられていた食材でこれを具材に加えた鍋料理は日本各地に見られます。

ぼたんの名の由来は、使われる猪肉を薄切りにし、牡丹の花に似せて鍋などに盛りつける事から来ています。

鍋の中で野菜、根菜、きのこ類、芋類、コンニャク、麩、豆腐と猪肉を一緒に煮て食べるのが一般的であり、味付けは地方によって異なりますが、昆布と鰹節でとった出汁に主に味噌か醤油を入れることが多いようです。

江戸風は、割り下に大量の醤油と砂糖を用い、さらに八丁味噌を加えて濃厚な味にして食べる際には、取り皿に生卵を入れてつけたり、薬味として山椒などを振りかけたりすると更に美味です。。

西伊豆から取り寄せます天然？のジビエ。 是非　一度　ご賞味くださいませ。

１２月４日（火）

こんにちは。

サンダンス・リゾート御宿スタッフの小倉です！

イルミネーションやクリスマスツリーの話題が賑やかな1２月になりましたが、

いかがお過ごしでしょうか？

御宿施設では『いすみ豚の鍋』をアラカルトでご提供できるようになりました！！

いすみ豚はご存知の方がいらっしゃるかと思いますが、御宿の隣の市で大切に

育てられた豚です。

それと、テレ東の「孤独のグルメ」season５の第九話にも出てきましたね。

柔らかくて、とても美味しいと評判です。

今のところ、単品で1,380円でご提供させて頂きます。

冬は、やっぱ　鍋ですよね????

12月3日（月）

みなさん、こんにちは。

サンダンスリゾート軽井沢スタッフの本橋です。

軽井沢では先日の朝の気温が?７℃。一段と寒さが厳しい季節になりましたが、

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今回は冬季期間限定のレストラン新メニューのお知らせをいたします★★

軽井沢でにわかに流行（？）のチーズフォンデュをご用意いたしました☆

アツアツのチーズにお好きな具材をからめて、お連れ様とお楽しみ頂ければと思います。

加熱調理のためレストランでのご利用のみのご提供となります(*^。^*)

?

続きまして期間限定のワインのご紹介をいたします。

チーズフォンデュにも合うボジョレーヌーボー。

限定５本のみの販売となり、５％OFFにてご提供いたします。

是非この機会にお楽しみ頂ければと思います?（＾?＾）／

皆さま、こんにちは。

アネックス飯高です。

アッ！という間に12月に突入致しました。

紅葉を楽しんで・・・なんて思っているうちに

クリスマスの飾りつけをしなくちゃ！と

大慌てで準備をしています。

アネックス館内もクリスマスの飾りつけをし

皆さまをお迎えしております。

さて。。本日は、【手造りクリスマス】ということで

伊豆の農家さんより入荷した『クリスマス手造りリースセット』を販売致します。

今年のクリスマスは、手造りリースを飾ってみませんか？

?

手づくりリースセット1500円（税込）

こんな風に出来上がりました！

また、アネックスでは15日に館内イベントを予定しています。

?少し早目のクリスマス・・・今宵、素敵な歌で心も体もリラックス?

名古屋を中心に活躍中のジョニーさんが来館し、ゲストの皆様に

あまぁ?い歌声を聴かせてくれます。

歌声も、あまぁ?いのですが・・・

スタッフ飯高は、johnnyさんがイケメンで大好きです。

15日20：00?１Ｆシアタースペースで演奏を予定しています。

あっ！johnnyさん・・・昼間は、コーヒーショップで

こだわりの美味しいコーヒーを淹れてくれています。

先日、名古屋まで行って飲んできました！

追っかけではありませんよ！！

johnnyさんの歌声を聴きながら1日がスタート。そして、仕事終わりの車の中で聴きながら1日が終わる。

飯高・・・癒されております。

アネックス・・まだ少し空室があるのではないかと思います。

ぜひ、ご来館くださいませ。