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2020年4月3日(金）
皆様、こんにちは！サンダンスリゾート蓼科スタッフ、志水です。
今年も暖冬で暖かく雪が少なかったですが、そろそろノーマルタイヤに履き替えようかなと
思っていましたら、3月末の大雪でした（汗）約25?の積雪でした。
蓼科だと、4月の下旬まで雪が降る可能性がありますのでお気を付けください。
さて今回は蓼科の春メニューのご紹介です！
最初はこちら！
仕入れ状況により、メニューが異なる場合があります、写真はイメージです。
「桂」￥2.800円 （ビジター価格￥3.300）
「桂」’かつら’と読みます、（志水は最初読めなかったです、、、）
メインのお料理は、信州春野菜と鰆の蒸し物となります。
魚と春と書いて鰆（さわら）と信州春野菜をさっぱりとポン酢でお召し上がりください。
他にも、刺身こんにゃく、信州そば、サラダ、鰤の柚子庵焼き、ご飯、お味噌汁、カレーソース、
デザートとご用意させていただきました。
続きまして
仕入れ状況により、メニューが異なる場合があります、写真はイメージです。
「楠木」￥3.200円 （ビジター価格￥3.700）
「楠木」’くすのき’
メインのお料理は、桜肉のすき焼きです。
桜肉とは馬肉の事で、高たんぱく低カロリーで脂質も少なく、栄養価の高い食材です。
定番の卵に絡めてお召し上がりくださいませ。
他にも、刺身こんにゃく、信州そば、サラダ、鰤の柚子庵焼き、ご飯、お味噌汁、カレーソース、
デザートとご用意させていただきました。
最後に
仕入れ状況により、メニューが異なる場合があります、写真はイメージです。
「白樺」￥3.600円 （ビジター価格￥4.100）
「白樺」’しらかば’
メインのお料理は、牛肉サーロインの石焼ステーキとなります。
蓼科のコースの中で一番ボリームのあるコースで「肉が一番！」という方にご満足していただけます！
他にも、刺身こんにゃく、ズワイガニのお浸し、信州そば、サラダ、鰤の柚子庵焼き、
ご飯、お味噌汁、カレーソース、デザートとご用意させていただきました。
このメニュー以外にも
ロースとんかつセット￥1.980(ビジター￥2.480)
カキフライセット ￥1.980(ビジター￥2.480)
等々、ご用意がございますので是非、お問い合わせくださいませ。
蓼科はもう少しで雪が解け、小さな新緑の芽が息吹き桜が咲きます。
今、大変な状況ですが、皆様もどうかご健康にはくれぐれもご注意ください。