サンダンス・リゾートクラブ

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西湖【CALN CHOWDER】（カラン　チャウダー）

河口湖 2022年2月28日

2月28日（月）

 

こんにちは　サンダンス・リゾート河口湖の土屋です。

 

今回ご紹介するのは、西湖のほとりにあるクラムチャウダーのお店

　　　「CALN　CHOWDER」（カランチャウダー）

ミシュラン一つ星獲得経験のある手嶋竜司監修のクラムチャウダーが味わえるキッチンカー。

?カラン1

木の枝を全身にまとった、ジブリに出てきそうな感じのキッチンカー。

テーブルやベンチもあり、イートインもできます。

?カラン３

フランス産アドックやあさりなど自家製魚介エキスがたっぷり入ったスープは、フレッシュミルクのまろやかなコクと相まって、

スペシャルなクラムチャウダーになっています。

ヒメマスは、そのままいただいても、スープに入れても美味?

フランス産発酵バターが香る焼き立てクロワッサンともにいかがですか！

 

 

冬の木漏れ日に包まれながら、優雅なひと時をぜひ。

 

山梨県南都留郡富士河口湖町西湖1030（キャンプビレッジ ノーム前）

金・土・日曜日
11:00?17:00
なくなり次第終了
※instagramをチェック

5台程度
※西湖キャンプ・ビレッジ「ノーム」駐車場

 

スペシャルクラムチャウダー 1,000円（クロワッサン付き）
本日のパンとコーヒーセット 700円
コーヒー/カプチーノ（HOT・ICE）各500円
(すべて税込)