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11月27日（月）
こんにちは、サンダンス・リゾート河口湖の羽田です。
今日は、サンダンス・リゾート河口湖から車で10分かからずに行ける、
お蕎麦と吉田のうどんが食べられるお店『麺工房 一樹』のご紹介です(^^♪
『麺工房 一樹』は、名店『一茶庵』で修業した店主が打つ、本格手打ち十割蕎麦が特徴のお店です。
蕎麦粉は契約農家から仕入れた国産のみ使用。
汁は、化学調味料は一切使用せず、出汁は、お店で削った鰹節と昆布のみを使用しているそうですよ。
↑道沿いに大きな看板があるのでわかりやすいです。
今回私は、お店のおすすめメニューから、つけトロロそばを注文しました。
蕎麦本来の味とふわっとした山芋の汁が合わさって・・・最高～(#^.^#)
蕎麦の量はほどほどなので、足りない方はプラスしてご飯メニューの注文をしてもいいかも♡
もう一品は、特選吉田のうどんを注文(^^♪
吉田のうどんの特徴である茹でキャベツときんぴらと桜肉がトッピングされたお得感満載の一品です(^^)
めちゃうまッです♡
皆様も是非一度足を運んでくださいませ(^^)