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支配人のブログBlog

浅間トリ牧場

軽井沢 2015年5月10日

５月１０日

 

こんにちは軽井沢スタッフ阿井です。

浅間トリ牧場の卵を紹介します。

浅間高原で育ち良く運動し飼料にもこだわった美味しい卵です。

卵かけごはんが最高ですよ！

少しお高めですが味は申し分ないです。

軽井沢の施設から車で約30分かかりますが草津方面に行く途中の群馬県長野原町

国道146号線沿いにあります。

一度寄ってみてください。

夕方16時には閉店します。

DSCN0177

DSCN0171

高原の牧場でのびのびと育った鶏が産んだ卵を販売しています。

 

当牧場では野菜の大産地であるがゆえ、生野菜を豊富に与えることが出来、

また自然豊かなゆえ昆虫等も多く、

電撃殺虫機にて落下した『生餌』を食べ生まれた卵は滋養豊富な自然卵です。

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標高１０００ｍ。綺麗な空気と水に恵まれた『浅間高原』にて初生雛より育成、

放牧されて生まれたたまごです

DSCN0176

浅間山の麓にある広い放牧場で放し飼いされている地鶏は

たっぷり脂が乗り歯ごたえがあります。
野鶏に近い風味、放し飼いにより締まった肉質。

どれをとっても一級品です！

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◆親鳥を自然の中でのびのび放し飼いで育てています
◆餌や水をにこだわり大根の葉等自然に近いものを与えています。
◆自然の光と風がたっぷり入り、鶏が自由に出入り可能な鶏舎構造
◆鶏のストレス軽減と、いつも新鮮卵を出荷するため飼育羽数を制限
◆卵の品質を保つためグループ分けをして飼育
◆遺伝子組換飼料や抗生物質は一切使用していません

このほかに生産者の「自然と暮らす愉しみ」という味付けも加え、

色々工夫しこだわって生産、発送しています。

 

abura011 - コピー

もっとを知りたい方はこちら♪

公式HP

http://www12.plala.or.jp/toribokujyou/

（外部リンク）