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3月11日（火）
会員の皆様こんにちは。箱根強羅の落合です。
今回は春メニュー 「梓」のご紹介です。
まずはお品書きでございます。
○蛍烏賊と葉葱の辛子酢味噌和え
○旬魚二種盛り
○唐千寿そば
○白魚のかき揚げ
○国産豚ロースしゃぶしゃぶ鍋
○静岡県産御殿場こしひかり
○ぬか漬け
○味噌汁
○わらび餅
春らしい白魚のかき揚げは、揚げたてのサクサクをご提供させて頂いております。
また、豚肉のしゃぶしゃぶは、コンソメスープに細切りにした野菜を入れ、豚肉をしゃぶしゃぶ
として頂いて、野菜をお肉で巻いてポン酢でさっぱりとお召し上がりくださいませ。
強羅も先週雪が降りましたが、日差しは段々と春めいてきたようでございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。