サンダンス・リゾートクラブ

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支配人のブログBlog

[強羅]新メニューをご紹介

箱根強羅 2017年4月10日

4月10日（月）

軽井沢よりマイクをいただきました

サンダンスリゾート箱根強羅　スタッフ室腰です。

 

強羅でも4月3日よりスタートしました

新メニューをご紹介したいと思います！！

 

「桐」コース　￥5400

強羅_桐

　先付　寄せカリフラワーとグリーンピース餡

　造里　旬魚三種盛り

　温物　とろろそば

　焼物　鰈柚庵焼き

　八寸　春の味覚五種盛り

　台物　国産牛と箱根西麓野菜のせいろ蒸し

　食事　山菜釜めし　味噌汁　香の物

　甘味　季節のデザート

 

こちらのコースのオススメの逸品は

なんといってもせいろ蒸しのやわらか?い国産牛です。

甘味もあり、口の中でとろける感じは絶品です！！

お野菜も地元の物を使用しております。

下記楓コースと品数は同じですが

お造りや八寸の量が増え、質を上げたコースとなっております。

ご飯が釜めしになっている点もポイントです！

 

「楓」コース　￥3580

強羅_楓

　先付　寄せカリフラワーとグリーンピース餡

　造里　旬魚二種盛り

　温物　とろろそば

　八寸　春の味覚三種盛り

　煮物　米茄子田楽

　台物　箱根西麓野菜の白魚小鍋仕立て

　食事　山形県おきたま盆地の極上米　味噌汁　香の物

　甘味　季節のデザート

 

こちらのコースのおススメの逸品は

弱火でじ?っくり一時間かけて仕上げた

米茄子田楽の田楽味噌です！

まろやか、かつ濃厚な味わいはご飯が進むこと間違いなし！

ご飯といえば、おきたま盆地の極上米も

長年メンバー様より大変好評頂いている逸品です！

甘味の強いこのご飯はついお代わりしたくなっちゃいます！

 

ご予約は当日16：30までとなっております。

ぜひご予約をお待ちしております！！！

 

明日は本社にマイクをお渡しいたします！！