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2025年5月6日
みなさま、こんにちは。サンダンス・リゾート苗場 スタッフ五十嵐です。
ようやく苗場に春が到来しました。
苗場はまだ山菜採りには早いので草津に近い吾妻の方面へ、タラの芽採りに行ってまいりました。
山に入るなりこんな酷い事になっておりました。この木が枯れてしまうと思うと、とても悲しいです。
今回の収穫はこれしかとれませんでしたが、シェフが美味しく山菜を調理してくれるので、苗場にお越しの際には山菜アラカルトの注文をお待ちしております。
伸び過ぎたタラの芽は自宅用に冷凍保存出来る様に調理して頂きました。
