みなさん、こんにちは。サンダンス・リゾート御宿支配人の水野です。
刺身御膳の提供をスタートさせてから早一年が経過しました。皆様にご愛好頂きありがとうございます。
刺身御膳に続く御宿名物メニュー第2弾「金目煮付け御膳」がいよいよスタートします。
以前にブログにてお知らせしましたが、ようやく皆様にご提供できる準備が出来ました。
12月29日(木)の夕食から提供開始となります。
・・・・とはいえ、皆さん、気になるのはお値段ですよね・・。
すぐにでも発表したい！！でも、その前に、御膳を紹介させてください。
メインはその名の通り「金目鯛の煮付け」。御宿にて独自のレシピで煮付けています。
大好評であればクックパットに載せようかしら・・・。
そして煮付けと驚くほどマッチする「浅蜊の釜飯」。出しゃばらない味付けでまるで私みたい(笑)。
あおさのお味噌汁、香の物、小鉢、そしてデザートをお付けした御膳です。
さあ、価格です！
お刺身御膳と2枚看板で行きたいので、刺身御膳と同じ価格の2,700円でのご提供！！
と言いたいところですが、出しゃばらない釜飯付なので、控えめに
2,500円(税込)でご提供させて頂きます。
ご予約はご宿泊当日の16時までとさせて頂きますが、是非事前のご注文をお願いします。
正月三が日に対象施設にて「ミニおせち膳」を提供いたします！
提供期間：2017年1月1日?2017年1月3日
※期間は朝食提供日となっております。
■対象施設：河口湖/山中湖/御宿/那須/軽井沢
■提供内容：おせち6種、お雑煮、お年賀(昆布茶金粉)
※正月三が日は通常の朝食提供は行いませんので、ご了承願います。
■提供価格：1,200円(税込)
※事前予約の場合は1,000円(税込)
今回は前日までに事前予約をしていただいた方には1,000円で提供いたします！
Webでも予約可能になっておりますので、ぜひご利用ください。
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本ブログの文章・画像の著作は、会員制リゾートクラブ『サンダンス・リゾートクラブ』に帰属いたします。
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こんにちは、サンダンス・リゾート蓼科支配人の片桐です。
蓼科から大変お得なキャンペーンのお知らせです！
冬季期間限定！ 夕食、朝食、土産品お得な割引キャンペーン！
2016年12月1日?2017年3月31日まで
夕食と朝食を両方ご利用頂いたお客様へお食事代500円割引でご提供いたします！
さらにお土産100円割引券をプレゼントしちゃいます！！
外で冷えた体を源泉かけ流しの天然温泉でゆっくりと体を温めた後は施設で料理長自慢の夕食、朝食は自慢の地元野菜他豊富な種類のビュッフェをぜひこの機会にお得にご利用ください。
またお土産100円割引券はお土産5％割引券と併用可能ですので、他のお土産屋さんより断然お得です！！冬季期間蓼科にご宿泊予定の皆さんキャンペーンを利用してお得な旅にしちゃいましょう。
こちらのプランは3月31日に終了いたしました。
こんにちは、伊豆高原支配人の恩田です。
先日支配人ブログでもお伝えいたしましたが、伊豆高原レストランがリニューアルいたしました。
レストランリニューアルブログはこちら→http://www.sundance-resortclub.jp/info/7008
この度、伊豆高原レストランのリニューアルを記念して、
「リニューアル記念2食プラン \2,980(税込)」
をご用意しております！
■リニューアル記念2食プラン ￥2,980(税込)
提供期間: 2016年11月30(水)?2017年3月31日（金）
■夕食コース内容
・本日の小鉢
・金目鯛とジオレタスのしゃぶしゃぶ
・旬魚３点盛り
・美味鶏の朴葉焼き
・鯵(アジ)のフライ
・本わさび釜炊きご飯 味噌汁 香の物
・本日のデザート
夕食は釜炊きしたご飯にすりおろしわさびと鰹節でお召し上がりいただく、
「本わさび釜炊きご飯」がスタッフおすすめの逸品となっております。
釜でふっくら炊き上げます☆
香り豊かな「本わさび」の味をお楽しみください！
■鯵の干物付き朝食ビュッフェ
朝食は和洋ビュッフェと、卓上で焼きたて鯵の干物もお楽しみ頂けます。
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焼きたての鯵の香りが食欲をそそります☆
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お好みに合わせて洋食メニューも選べます。
日頃のご愛顧に感謝申し上げ、お手頃価格にてご提供致します。
この機会にぜひ伊豆高原レストランをご利用下さい。
皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております！
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こんにちは、軽井沢支配人川口です。
今回軽井沢レストランでご要望の多かった和食メニューを10月28日よりご用意いたしました。
野菜ときのこたっぷりの鮭と信州きのこのホイル焼きと、ねぎとろ山かけ丼の2種類からお選びいただけます。
■鮭と信州きのこのホイル焼き 1620円(税込)
たっぷりの信州産きのこと骨抜きした鮭、キャベツを信州味噌で味付けしホイルに包んで焼き上げます。
味噌の風味ときのこの甘みが相性抜群です。
ご飯・お味噌汁、野沢菜しぐれ・野沢菜たまり漬け・サラダ?がセットとなっております。
■ねぎとろ山かけ丼 1500円
新鮮なねぎとろにとろろを合わせました。わさび醤油でお召し上がりください。
丼ぶりですので手軽に召し上がれます。
ご飯・お味噌汁、野沢菜しぐれ・野沢菜たまり漬け・サラダ がセットとなっております。
どちらも若者からご年配の方まで楽しめるメニューとなっておりますので、軽井沢にお越しの際は是非一度ご賞味下さい。
?スタッフ一同お待ちしております。
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みなさんこんにちは。
サンダンスリゾート蓼科支配人の片桐です。
8月も終わり、そろそろ秋シーズン到来ですね！
秋といえば、やはり食欲の秋です。スーパーの店頭に採れたてのマツタケや大ぶりの牡蠣が並び始めると、秋を感じずにはいられません。
食欲の秋の由来は、秋になるとさまざまな食物が実りを迎え、新鮮な食材が出回るようになるからだそうです。
そこで蓼科では食欲の秋にあやかり、今回10月末までの期間限定で、カキフライを一品料理として新たに提供することにしました。
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今が旬の広島のカキは身が大きく、ぷりっぷりです。
そのカキをフライにする事で、外はサクサク、中はジューシーでふっくらした食感で、とても美味です。
多くのメンバーさまに、この牡蠣を味わってほしいと思います。
コース料理にプラス1品でも良いですし、単品で注文してご飯セットを付けて、カキフライ定食として召し上がるのもオススメです。
蓼科にお越しの際は是非ご賞味下さい。
■カキフライ3個入り
￥540（税込）
■カキフライ5個入り
￥756（税込）
当日注文可能です！
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みなさんこんにちは。
サンダンスリゾート蓼科支配人の片桐です。
夏も終わり、これから秋シーズン到来ですね！
蓼科はこれから紅葉シーズンに入ります。（例年だと10月上旬?中旬が見頃）
例年、木々は鮮やかに色を付け、お越しになったお客様を楽しませてくれます。
その時期に合わせ、皆様ぜひ蓼科にお越しください。自然に心打たれることってあるんです。見慣れた私たちでも、毎年のように心癒される時期なんです。
紅葉情報はまたブログで更新していきますので、そちらもチェックしてみてください。
さて今回はお土産の新商品をご紹介します。
信州りんごぷぷりんです。
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信州産りんごの果肉をゼリーに入れたスイーツです。
商品の名前的に「プリン？」かと思う人が多いかと思いますが、ちょっと違うんです。
珍しい食感の、新感覚のデザートですよ。
冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめ。
4個入りと2個入りで販売しています。
蓼科の新しいお土産をぜひご賞味下さい。
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夏真っ盛り！
リオオリンピックフィーバーの中、寝不足になっていませんか？
急きょ週末に開催を決定した特別イベントについて、告知いたします。
伊豆高原では、8月18日（木）からの3日間限定で、夕食時にイベントを開催します！
夕食をお召し上がりの方に、デザートをシェフと一緒にご自身で盛り付けて頂く特別イベントです。
シェフのアドバイスの元、プレートに色とりどりの食材からお好きなものを選んで盛り付けしてください。
貴方だけの、世界にたった一つのオリジナルデザートプレートです。
プレートで、旦那さまや奥さま、あるいはご友人に向けて、日頃の感謝を表すのも素敵です。
あるいは、グループで楽しみながら、1つを豪勢に盛り付けるのも面白いですね。
楽しみ方も人それぞれ、自由自在です！
製作後は、シェフと一緒に記念撮影。
写真は台紙にいれ、プレゼントします！
きっと、サンダンスでの素晴らしい想い出の一つになるに違いありません！
さらにさらに！
デザートお召し上がりの際には、シャンパンをお一人様につき1杯提供しちゃいます！！
（※オレンジジュースやコーヒーの選択も可能です）
伊豆ならではの夕食に舌鼓を打ち、あなただけのデザートで締めくくりましょう！
ご家族、ご友人お誘いの上、是非ご来館をお待ちしております。
■イベント開催場所
サンダンス・リゾート伊豆高原
■イベント開催日
2016年8月18日（木）?8月20日（土）
■イベント参加にあたり
イベント開催日に夕食のご注文を頂いたグループが対象となります。
なお、イベント参加についての追加料金はかかりません。（※夕食代金に含まれます）
ご夕食を屋外でのバーベキューや近隣飲食施設を利用された方で、デザートプレート製作のみ参加をご希望される場合は有料となりますのでご了承ください。その際の予約は直接施設へお願いします。
（※大人500円、小学生以下300円となります）
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