こんにちは、軽井沢支配人川口です。
今回軽井沢レストランでご要望の多かった和食メニューを10月28日よりご用意いたしました。
野菜ときのこたっぷりの鮭と信州きのこのホイル焼きと、ねぎとろ山かけ丼の2種類からお選びいただけます。
■鮭と信州きのこのホイル焼き 1620円(税込)
たっぷりの信州産きのこと骨抜きした鮭、キャベツを信州味噌で味付けしホイルに包んで焼き上げます。
味噌の風味ときのこの甘みが相性抜群です。
ご飯・お味噌汁、野沢菜しぐれ・野沢菜たまり漬け・サラダ?がセットとなっております。
■ねぎとろ山かけ丼 1500円
新鮮なねぎとろにとろろを合わせました。わさび醤油でお召し上がりください。
丼ぶりですので手軽に召し上がれます。
ご飯・お味噌汁、野沢菜しぐれ・野沢菜たまり漬け・サラダ がセットとなっております。
どちらも若者からご年配の方まで楽しめるメニューとなっておりますので、軽井沢にお越しの際は是非一度ご賞味下さい。
?スタッフ一同お待ちしております。
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本ブログの文章・画像の著作は、会員制リゾートクラブ『サンダンス・リゾートクラブ』に帰属いたします。
みなさんこんにちは。
サンダンスリゾート蓼科支配人の片桐です。
8月も終わり、そろそろ秋シーズン到来ですね！
秋といえば、やはり食欲の秋です。スーパーの店頭に採れたてのマツタケや大ぶりの牡蠣が並び始めると、秋を感じずにはいられません。
食欲の秋の由来は、秋になるとさまざまな食物が実りを迎え、新鮮な食材が出回るようになるからだそうです。
そこで蓼科では食欲の秋にあやかり、今回10月末までの期間限定で、カキフライを一品料理として新たに提供することにしました。
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今が旬の広島のカキは身が大きく、ぷりっぷりです。
そのカキをフライにする事で、外はサクサク、中はジューシーでふっくらした食感で、とても美味です。
多くのメンバーさまに、この牡蠣を味わってほしいと思います。
コース料理にプラス1品でも良いですし、単品で注文してご飯セットを付けて、カキフライ定食として召し上がるのもオススメです。
蓼科にお越しの際は是非ご賞味下さい。
■カキフライ3個入り
￥540（税込）
■カキフライ5個入り
￥756（税込）
当日注文可能です！
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みなさんこんにちは。
サンダンスリゾート蓼科支配人の片桐です。
夏も終わり、これから秋シーズン到来ですね！
蓼科はこれから紅葉シーズンに入ります。（例年だと10月上旬?中旬が見頃）
例年、木々は鮮やかに色を付け、お越しになったお客様を楽しませてくれます。
その時期に合わせ、皆様ぜひ蓼科にお越しください。自然に心打たれることってあるんです。見慣れた私たちでも、毎年のように心癒される時期なんです。
紅葉情報はまたブログで更新していきますので、そちらもチェックしてみてください。
さて今回はお土産の新商品をご紹介します。
信州りんごぷぷりんです。
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信州産りんごの果肉をゼリーに入れたスイーツです。
商品の名前的に「プリン？」かと思う人が多いかと思いますが、ちょっと違うんです。
珍しい食感の、新感覚のデザートですよ。
冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめ。
4個入りと2個入りで販売しています。
蓼科の新しいお土産をぜひご賞味下さい。
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夏真っ盛り！
リオオリンピックフィーバーの中、寝不足になっていませんか？
急きょ週末に開催を決定した特別イベントについて、告知いたします。
伊豆高原では、8月18日（木）からの3日間限定で、夕食時にイベントを開催します！
夕食をお召し上がりの方に、デザートをシェフと一緒にご自身で盛り付けて頂く特別イベントです。
シェフのアドバイスの元、プレートに色とりどりの食材からお好きなものを選んで盛り付けしてください。
貴方だけの、世界にたった一つのオリジナルデザートプレートです。
プレートで、旦那さまや奥さま、あるいはご友人に向けて、日頃の感謝を表すのも素敵です。
あるいは、グループで楽しみながら、1つを豪勢に盛り付けるのも面白いですね。
楽しみ方も人それぞれ、自由自在です！
製作後は、シェフと一緒に記念撮影。
写真は台紙にいれ、プレゼントします！
きっと、サンダンスでの素晴らしい想い出の一つになるに違いありません！
さらにさらに！
デザートお召し上がりの際には、シャンパンをお一人様につき1杯提供しちゃいます！！
（※オレンジジュースやコーヒーの選択も可能です）
伊豆ならではの夕食に舌鼓を打ち、あなただけのデザートで締めくくりましょう！
ご家族、ご友人お誘いの上、是非ご来館をお待ちしております。
■イベント開催場所
サンダンス・リゾート伊豆高原
■イベント開催日
2016年8月18日（木）?8月20日（土）
■イベント参加にあたり
イベント開催日に夕食のご注文を頂いたグループが対象となります。
なお、イベント参加についての追加料金はかかりません。（※夕食代金に含まれます）
ご夕食を屋外でのバーベキューや近隣飲食施設を利用された方で、デザートプレート製作のみ参加をご希望される場合は有料となりますのでご了承ください。その際の予約は直接施設へお願いします。
（※大人500円、小学生以下300円となります）
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サンダンスリゾート御宿スタッフの山岸です。
今回はお土産の新商品のご紹介です。
■豆らっか 540円（税込み）
サクサクとした生地に、落花生を散りばめました。
落花生のカリッとした食感と、クッキー生地のサクッとした感覚が味わえます。
千葉と言ったら落花生！！
贈り物、お土産にいかがでしょうか？
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こんにちは、サンダンス・リゾート伊豆高原スタッフ國友です。
梅雨は空けてもすっきりしない日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか
本日は、夏のご当地どんぶりフェアのご紹介です。
伊豆高原では、地元静岡県産のブランド豚、ふじのくにポークを使用した丼、
“ふじのくにポークの炙り丼?天城本わさび添え?”
こちらをご用意いたしました。
ふじのくにポークとは……
■静岡県が作った系統造成豚（品種の中のエリート家系）を種豚に使用しているため、
高品質で均一な肉質が特徴。
■生産者や販売店が認定されており、安心・安全な肉をお届けできます。
このジューシーなお肉に合わせるのは、“天城の本わさび“
なんと一人に1本ついてきます！！
このわさびをすりすりとすって頂き、お好きな量をのせてお醤油を回しかければ……
お肉とわさびとご飯のハーモニーがたまりません！！！
本わさびはつーんとした辛みはスーッと消え、ほのかな甘みと香りをお楽しみ頂けます。
こちらは丼と小鉢、デザートまでついて￥1980とお手頃価格です。
伊豆高原へお越しの際はぜひぜひお召し上がり下さい。
■期間
2016年7月16日(土)?8月31日（水）
■メニュー料金
￥1,980
（本日の小鉢／味噌汁／香の物／デザート付き）
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こんにちは！
サンダンスリゾート山中湖スタッフの唐戸です！
連日暑い日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？
標高1000メートルに位置する山中湖では日中は涼しい！……とまではいきませんが、過ごしやすい環境です。
そんな場所で夏にやることといえば一つ……そう、バーベキューですね！
ということで今回はバーベキューについてのご案内です。
■BBQグリルレンタル 2160円（税込）
BBQグリル（網・鉄板つき、ガス式）、トング、ヘラ、割り箸、紙皿、紙コップ、油、各種調味料（しょうゆ、ソース、焼肉のたれ、塩コショウ）のセット。
食材のみの持ち込みで簡単にBBQができます！
■BBQ食材付き 一人前2700?3480円（税込）
上記の機材セットに加え食材が付きます。
★レギュラー 2700円（税込）
カルビ、豚肉、鶏肉（各100ｇ）、ウインナー、焼きそば、かぼちゃ、たまねぎ、キャベツ、ニンジン、なす、さつま芋、ピーマン
★ファミリー（量UP） 3240円（税込）
お肉3種が各150ｇになります。
★デラックス（質UP） 3480円（税込）
カルビが上カルビになります。
★海鮮 2700円（税込） ※海鮮に量、質UPはありません。
エビ、ホタテ、サーモン、イカ、焼きそば、かぼちゃ、たまねぎ、キャベツ、ニンジン、なす、さつま芋、ピーマン
食材付きなら、なんの用意もなく気軽にBBQが楽しめます！
食材付きは2人前からご予約を承ります。食材付きの予約は宿泊前日のお昼頃までとさせていただいております。
大好評のセットで、広々とした中庭で連日多くのお客様にご利用いただいています！
ひと夏の思い出にいかがでしょうか。
山中湖にお越しの際はぜひご利用ください！
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こんにちは。
サンダンス・リゾート伊豆高原スタッフ 國友です。
もうすぐ夏休み！
楽しみにしていらっしゃるお子様も多いことでしょう。
海に山に……ちょっと早めにチェックアウトして出かけたいですよね！
ということで……夏の間、ご要望の多かった朝食の開始時間を、期間限定ではありますが変更致します。
7月16日の朝?8月31日の朝
朝食会場のOPEN時間を7：30?と致します。
渋滞を避けて早めにチェックアウトしたいけど朝食も食べていきたい！と思っている方、ぜひご利用下さいませ。
■和洋朝食ビュッフェ
営業時間 7：30?9：30（最終入場9：00）
料金 大人￥980(税込)
子供￥680(税込)
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